2008年 11月 07日
ココアシフォン♪ |
何度も何度も焼き直して出来上がったココアシフォン。。。
盛り付けがちょっと失敗だけど(汗)
生クリームが広がってしまった、くやしい~!!!(涙)
シフォンケーキ思ったとおりに出来るまでとっても難しかった。。。
私が思うシフォンケーキは口に入れるとしっとりふんわり。。。
生クリームがあればなお美味しいけど、なくてもそのままパクパク食べられるそんなシフォンを目指してました!!!
いろんなレシピを試していろいろ食べて、まだまだ研究したいけどほぼ気に入ったように出来たかな♪(もうちょっと焼きこみたいけど、さすがに食べるの嫌になった)
ココアパウダーの量も何通りか試しました。。。
ほろ苦さが美味しい~~~(笑)
本当に奥が深いケーキ、今度は何を作ろうかな~♪
盛り付けがちょっと失敗だけど(汗)
生クリームが広がってしまった、くやしい~!!!(涙)
シフォンケーキ思ったとおりに出来るまでとっても難しかった。。。
私が思うシフォンケーキは口に入れるとしっとりふんわり。。。
生クリームがあればなお美味しいけど、なくてもそのままパクパク食べられるそんなシフォンを目指してました!!!
いろんなレシピを試していろいろ食べて、まだまだ研究したいけどほぼ気に入ったように出来たかな♪(もうちょっと焼きこみたいけど、さすがに食べるの嫌になった)
ココアパウダーの量も何通りか試しました。。。
ほろ苦さが美味しい~~~(笑)
本当に奥が深いケーキ、今度は何を作ろうかな~♪
by masamasa_july
| 2008-11-07 20:47
| お料理